Chez Yummy & Guiltfree nous avons fait le pari audacieux de réinventer la gaufre. Depuis notre enfance nous la connaissons au chocolat, au sucre ou encore avec de la délicieuse chantilly. Mais pourquoi se contenter de déguster la gaufre uniquement en version sucrée ?
C’est la question que se sont posés les fondateurs de Yummy & Guiltfree. Et c’est pour y répondre qu’ils se sont lancés dans l’aventure des gaufres en version salées et toujours sans gluten !
Read MoreSans gluten, intolérant, cœliaque… autant de termes qui reviennent très souvent dans les discussions sur l’alimentation. Et il faut dire que bien souvent ces termes sont galvaudés à tel point qu’il peut être difficile de s’y retrouver. Alors il est temps d’éclaircir un peu ces concepts pour amorcer avec plus de sérénité ce nouveau mode d’alimentation !
Read More
Chaque pays a sa propre manière de consommer et d’apprécier la gaufre ! Les anglais et les américains la consomme au petit-déjeuner en version salée ou sucrée. En France nous l’apprécions en vacances ou encore pendant les fêtes foraines. Peut-importe le pays où elle est consommée la gaufre est un moment de plaisir et de partage.
Dans cet article nous allons faire un petit tour du monde à travers la gaufre !
Read More
Une douce odeur, une robe dorée et croustillante… Nous avons tous dégusté une gaufre à un moment de notre vie ! Mais savons-nous quelle est l’origine de cette délicieuse gourmandise ?
Read MoreIl est 18H30, les gaufriers sont chauds et nous disposons délicatement dans notre frigo les différents toppings choisis par notre client. Pistache, Vanille de Madagascar ou encore pâte à tartiner il y’en a pour tous les goûts.
Read MoreQui a dit qu’on ne pouvait pas se régaler en été ? Alors bien sûr, on n’a pas envie des même choses et on préfèrera aux aliments lourds une cuisine légère, parfumée, gourmande et fraîche. Et ça tombe bien, on a plusieurs suggestions à vous faire !
Damien Cassart est tout à la fois notre chef et un des associés de l’entreprise. Son parcours fascinant l’a mené des restaurants gastronomiques les plus prisés de la planète aux gaufres sans gluten de chez Yummy & Guiltfree. Comment ? Pourquoi ? C’est autant de questions que nous éclairons ici !
Les gaufres sans gluten ni lactose de Yummy & Guiltfree ne sont pas apparues par hasard. La marque et ses produits sont le résultat de mois de réflexions et leur genèse explique beaucoup de leur raison d’être !
Yummy & Guiltfree est une enseigne un peu atypique : ses gaufres sans gluten ni lactose attirent les gourmands comme les curieux, et de nombreuses questions reviennent régulièrement. Nous y répondons donc ici !
Read MoreYummy & Guiltfree : on aime tous ses délicieuses gaufres aux toppings fabuleux sur leur bâtonnets à noeuds ! Pour autant, connaissez-vous véritablement la marque et ses produits ? Plongez-vous dans ce Vrai / Faux pour y voir un peu plus clair...
Read More
