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Yummy and Guiltfree, ce sont des « gaufres gastronomie » sans gluten. Bien loin de la gaufre foraine, vous vous régalerez de produits 100 % frais et de grande qualité. En version salée ou sucrée, Chez Yummy & Guiltfree, tout est fait maison et préparé devant vous. 

Pour déjeuner ou pour une simple pause, chacun y trouve son bonheur ! 

 
 

La gaufre d’antan revisitée version 100 % sans gluten ni lactose.
Dorées, fondantes, croustillantes, réconfortantes comme celles de notre enfance, pour faire rimer gourmandise et bien-être :

"Convaincus depuis longtemps des bienfaits du sans gluten pour tout à chacun, nous offrons aux gourmands comme aux intolérants un instant gastronomique à partager ensemble."

 
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YUMMY POUR MIAM MIAM

Une diversité de recettes qui satisfait aussi bien ceux en quête de tradition que les amateurs d’originalité ! 

En version sucrée nous travaillons la vanille de Madagascar, le chocolat Valrhona, du citron frais et en été, des confitures 100 % fruits faites maison ! Chaque crème pochée à la douille devant le client est terriblement onctueuse et aux saveurs franches et délicates.

Quant au salé, notre chef crée des recettes alliant des ingrédients frais et vous propose de découvrir de véritables plats gastronomes mariant le saumon frais mariné 8h à l’huile de noisette, la saucisse de Toulouse et sa crème de petits pois maison, revisitant le croque monsieur ou encore une recette Thaï...


G COMME GLUTEN FREE 

Avec 20 % de calories en moins qu’une gaufre traditionnelle, Y&G joue la carte de la gourmandise ET du bien-être. Quelle meilleure ambassadrice qu’une gaufre Yummy & Guiltfree pour démontrer qu’en l’absence de farine de blé et de lait de vache, on peut tout simplement se régaler?

Il aura fallu à l’équipe trois ans de travail pour élaborer une recette de pâte à gaufre sans gluten ni lactose légère et délicieuse. Nous nous sommes entourés de spécialistes et de chefs de renom pour réussir cette prouesse en trouvant l’équilibre du moelleux, du croustillant, de la légèreté et du goût pour un résultat même meilleur que les gaufres traditionnelles !

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DES PRODUITS PREMIUM A PRIX ACCESSIBLES

Notre chef sélectionne avec la plus grande attention nos matières premières pour réaliser des recettes équilibrées, uniques et tellement savoureuses. L’exigence de Y&G se retrouve sur chaque gaufre salée ou sucrée au dressage soigné et photogénique.

Pour profiter pleinement de l'expérience, nous proposons à nos client de découvrir la carte au travers de trois menus:
- Le MIN (8 €50) avec une gaufre salée et une boisson.
- Le MIX (11€) avec une salée et une sucrée.
- Le MAX (13 €10) avec une salée, une sucrée et une boisson.

 

Un petit creux ou une grande faim, Yummy & Guiltfree répond à toutes les envies. Son choix de gaufres salées et sucrées permet de se régaler toute la journée du petit déjeuner healthy au dîner, sur place ou à emporter.

 
 
 

PARIS

Temple
3, rue du Temple
75004

Gare de Lyon
Hall 3
75012

HORAIRES

Lun-Mer 10h-19h
Jeu-Sam 10h-21h
Dim 10h-19h

Lun-Ven 7h-19h
Sam 7h-14h
Dim 12h-19h